Spargel, Musik und Maibock: Der Augsburger Stadtmarkt feiert Maifest

Am Samstag, 23. Mai, verwandelt sich der Augsburger Stadtmarkt von 10 bis 14 Uhr in eine Frühlings­feier mit regionalem Spargel, bayerischer Musik und dem feierlichen Maibock-Anstich durch OB Dr. Florian Freund.

Von Bruno Stubenrauch

Der Stadtmarkt im Frühling lädt zum Verweilen ein (Foto: Martin Augsburger)

Ein mobiles Spargelfeld mitten in der Innenstadt – was anderswo unge­wöhnlich klingen mag, ist beim Maifest des Augsburger Stadtmarkts Tradition. Heuer bringt Herr Gamperl vom Wagerlhof sein Spargel­feld direkt auf den Markt und macht damit regionale Land­wirt­schaft für alle Besuche­rinnen und Besucher hautnah erlebbar. An seiner Seite: Antonia I. (Schwarzbauer), die 49. Schroben­hausener Spargel­königin, die erst Anfang Mai auf dem Schroben­hausener Volksfest feierlich gekrönt wurde.

Für die richtige Stimmung sorgen die Schwob’n Deifi mit zünftiger Blasmusik und bayerischer Fest­stimmung – ein klingender Rahmen, der das Maifest zu einem echten Augs­burger Frühlings­moment macht.

Maibock-Anstich mit dem neuen OB

Ein besonderer Programmpunkt wartet auf alle Bier­freunde: Augs­burgs neuer Ober­bürger­meister Dr. Florian Freund übernimmt den feier­lichen Anstich des Maibocks. Für Dr. Freund ist es einer seiner ersten großen öffent­lichen Auftritte in der Innenstadt – ein schöner Anlass, um mit den Augs­burge­rinnen und Augs­burgern anzustoßen.

Auch kulinarisch dreht sich beim Maifest vieles um die Königin des Frühlings: In der Markt­gast­stätte werden verschie­dene saisonale Spargel­gerichte angeboten. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise oder kreativ inter­pretiert – der Spargel steht im Mittel­punkt des Genussangebots.

Mehr als nur ein Einkaufsort

Stadtmarktmanagerin Constanze Moritz von Augsburg Marke­ting bringt es auf den Punkt: Der Stadtmarkt stehe für regionale Qualität, persön­liche Begeg­nungen und eine besondere Atmosphäre mitten in der Innenstadt. Gerade Veran­stal­tungen wie das Maifest machten ihn zu einem Ort, an dem Genuss, Gemein­schaft und urbanes Leben zusammenkämen.

Pünktlich zum Fest präsentiert sich der Stadtmarkt auch mit einem neuen digitalen Auftritt: Unter augsburger-stadtmarkt.de finden sich Infor­ma­tionen zu Händle­rinnen und Händlern, Gastro­nomie und Veranstaltungen.

Digital und regional

Die neue Website macht sichtbar, was den Stadtmarkt seit jeher besonders macht: regionale Vielfalt, Persön­lich­keit und echte Augs­burger Innen­stadt­kultur. Der Markt versteht sich als leben­diger Treffpunkt – und dieses Lebens­gefühl spiegelt sich nun auch online wider.

Das Maifest findet am Samstag, 23. Mai 2026, von 10 bis 14 Uhr statt. Der Stadtmarkt hat an diesem Tag wie gewohnt von 7 bis 17 Uhr geöffnet.