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Donnerstag, 18.04.2024 - Jahrgang 16 - www.daz-augsburg.de

Pilzberatung auf dem Stadtmarkt Augsburg

Ab Montag, 28. August bietet die Stadt für Pilzsammler einen besonderen Service: Immer montags bis zum Ende der Pilzsaison im November von 16:00 bis 17:30 Uhr werden gesammelte Frischpilze begutachtet – Ort: Augsburger Stadtmarkt, östlicher Eingang Viktualienhalle.

Stadtmarkt: Pilzberatung in der Viktualienhalle – Foto: Ruth Plössel/ Stadt Augsburg

Ab Montag, 28. August, findet jetzt wieder jeweils montags die Pilzberatung des Pilzvereins Augsburg Königsbrunn e.V. statt. Dabei werden die gesammelten Frischpilze von erfahrenen Pilzberaterinnen und Pilzberatern begutachtet.

Für die Pilzberatung sind einige Regeln zu beachten:

  • –  Nur ganze Pilze sind bestimmbar, daher keine abgeschnittenen Fruchtkörper vorlegen.
  • –  Weil Verbraucher die Pilze kennenlernen sollen, findet keine Pilzsortierung statt.
  • –  Angeschimmelte, ausgetrocknete oder eingefrorene Pilze können nicht bestimmt werden.
  • –  Soweit vorhanden, soll das eigene Pilzbuch zur Bestimmung mitgebracht werden, damit die Pilzberatung daraus die wichtigen Merkmale erklären kann.

Außerhalb der Beratungszeit im Stadtmarkt kann der Pilzverein Augsburg Königsbrunn e. V. unter pilzeaugsburg.de kontaktiert werden.